记者从农业部新闻办公室获悉，2006年农业部对茶叶主产区绿茶的农药残留等进行质量安全普查，抽检了149家生产企业、专业合作社和茶叶专卖店的161个茶叶样品，...

　　茶是山茶科的植物，我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类。野生种遍见于中国长江以南...

　　茶叶的形状多种多样，这不仅反映了不同的加工工艺，也体现了各个茶类的独特风格。以下是一些常见的茶叶形状：　　条形：这是最常见的茶叶形状之一，包括扁平条、弯曲条...

　　当前位置:首页食品专题农作物专题 正文　　核心提示：茶是世界三大饮料作物之一，也称茶树，是一种多年生的木本、常绿植物。 我国是茶树的原产地，2000多年前就...

　　、加工和出口具有悠久的历史。以下是由学习啦小编整理关于茶叶知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!　　【概念解释】杀青：用高温杀死酶的活性，使鲜叶失...